Schwerpunkt Biolandbau
Förderung der Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt, Berücksichtigung der Bedürfnisse der Tiere beim Beruf Landwirt/in und hohe Produktsicherheit sind dir wichtig, zugleich interessieren dich die Bioprodukte besonders?
Die Ausbildung Schwerpunkt Biolandbau vermittelt praxisorientiert das nötige Wissen für Menschen, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft interessieren.
Sie lernen:
- den sorgsamen Umgang mit dem Boden und mit seiner Fruchtbarkeit kennen. Ein furchtbarer Boden ist die Basis des Lebens. Fruchtbarer Boden ist Gold wert.
- die Pflanze und ihre Eigenschaften kennen. Die Vielfalt ist riesig und spannend. Geruch und Geschmack von Naturstoffen sind sehr vielfältig.
- als Landwirt/in Tiere zu betreuen, zu beobachten und standortangepasst zu züchten. Bei der Fütterung von Wiederkäuern geht es um grosse Massen, wo oftmals Technik zur Hilfe benötigt wird.
- die Märkte für verschiedene Lebensmittel kennen. Biologische Lebensmittel zeichnen sich durch eine hohe Qualität aus, welche ihren Preis hat.
Landwirt/in EFZ mit Schwerpunkt Biolandbau
Dauer
Die Grundbildung Landwirt/in EFZ mit Schwerpunkt Biolandbau im dauert 3 Jahre
Voraussetzung
Abgeschlossene Volksschule
Praktische Ausbildung
Die praktische Ausbildung findet auf anerkannten, landwirtschaftlichen Ausbildungsbetrieben statt. Es wird empfohlen, die praktische Ausbildung auf zwei oder drei Betrieben und über die Sprachgrenze hinaus zu absolvieren. Damit der Schwerpunkt Biolandbau abgeschlossen werden kann, muss mindestens 1 Jahr auf einem Biologisch geführten Ausbildungsbetrieb absolviert werden. Die Ausbildung auf dem Betrieb wird in den ersten zwei Lehrjahren durch die überbetrieblichen Kurse ergänzt.
Führen einer Lerndokumentation
Während der ganzen Ausbildungszeit führen die Lernenden eine Lerndokumentation, in welcher sie die Erlebnisse und das Gelernte auf dem Lehrbetrieb festhalten.
Theoretische Ausbildung
Im Kanton Bern werden im 3. Lehrjahr spezifische Bio-Klassen am Standort der Bio-Schule in Münsingen geführt.
Abschluss
Das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis (EFZ) mit dem Titel Schwerpunkt Biolandbau erhält, wer die folgenden Anforderungen erfüllt und die Ausbildung erfolgreich abschliesst.
- Mindestens 1 Jahr praktische Ausbildung auf einem anerkannten Biobetrieb
- Das 3. Lehrjahr an der INFORAMA Bio-Schule
- Ablegen der praktischen Prüfung Pflanzenbau (im 3. Lehrjahr) auf einem Biobetrieb
Dokumente
- Lehrvertrag Word01_1475-28970-1-lv_de_i_2022_geschuetzt-2.docx
- Lehrvertrag PDF02_1475-28969-1-lv_de_22_infoslinks_interaktiv.pdf
- Beiblatt zum Lehrvertrag03_Beiblatt-und-Bestimmungen-zum-Lehrvertrag.pdf
- Vorgehen bei der Auflösung eines Lehrverhältnisses05_Vorgehen-bei-der-Aufloesung-eines-Lehrverhaeltnisses.pdf
- Contrat d'apprentissage PDF06_3942-28967-1-lv_fr_22_infoslinks_interaktiv.pdf
- Contrat d'apprentissage Word07_3942-28968-1-lv_fr_i_2022_geschuetzt.docx
- Annexe au contrat d’apprentissage08_21_Annexe-au-contrat-d-apprentissage.pdf
- Lohnrichtlinien & Merkblatt zu den rechtlichen Bestimmungen für landwirtschaftliche Lehrverhältnisse 2024Bruttoloehne-und-rechtliche-Bestimmungen_2024_d.pdf
- Directives salariales & Aide-mémoire concernant les dispositions légales applicables aux contrats d’apprentissage agricole 2024Bruttoloehne-und-rechtliche-Bestimmungen_2024_f.pdf
- Checkliste Bildungsziele auf dem Lehrbetrieb für Landwirtinnen / Landwirte EFZ10_Checkliste-Bildungsziele-auf-dem-Lehrbetrieb-fuer-Landwirtinnen-Landwirte-EFZ.pdf
- E-Lehrmittel im Unterricht – Anforderungen an persönliche Geräte11_E-Lehrmittel-im-Unterricht-Anforderungen-an-persoenliche-Geraete-.pdf
- Ausbildungspass für Lehrlinge20_Ausbildungspass-fuer-Lehrlinge.pdf
- Passeport-Formation des Personnes en Formation21_Passeport-Formation-des-Personnes-en-Formation.pdf
- Wegleitung zum Qualifikationsverfahren Grundbildung10_Wegleitung-zum-Qualifikationsverfahren-Grundbildung-im-Berufsfeld-Landwirtschaft.pdf
- Directives relatives à la procédure de qualification pour la formation initiale11_Directives-relatives-la-proc-dure-de-qualification-pour-la-formation-initiale-dans-le-champ-professionnel-de-l-agriculture.pdf
- Angepasste Prüfungsfragen Tierhaltung Grundlagen TP 1 für Betriebe mit PferdehaltungAngepasste-Pruefungsfragen-Tierhaltung-Grundlagen-TP-1-fuer-Betriebe-mit-Pferdehaltung-.pdf
- Angepasste Prüfungsfragen Tierhaltung TP 2 für Betriebe mit PferdehaltungAngepasste-Pruefungsfragen-Tierhaltung-TP-2-fuer-Betriebe-mit-Pferdehaltung-.pdf
