Schwerpunkt Biolandbau

Förderung der Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt, Berücksichtigung der Bedürfnisse der Tiere beim Beruf Landwirt/in und hohe Produktsicherheit sind dir wichtig, zugleich interessieren dich die Bioprodukte besonders?
Die Ausbildung Schwerpunkt Biolandbau vermittelt praxisorientiert das nötige Wissen für Menschen, die sich für eine nachhaltige Landwirtschaft interessieren.

Landwirt/in EFZ mit Schwerpunkt Biolandbau
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Ansprechpersonen

Sie lernen:

den sorgsamen Umgang mit dem Boden und mit seiner Fruchtbarkeit kennen. Ein furchtbarer Boden ist die Basis des Lebens. Fruchtbarer Boden ist Gold wert.
die Pflanze und ihre Eigenschaften kennen. Die Vielfalt ist riesig und spannend. Geruch und Geschmack von Naturstoffen sind sehr vielfältig.
als Landwirt/in Tiere zu betreuen, zu beobachten und standortangepasst zu züchten. Bei der Fütterung von Wiederkäuern geht es um grosse Massen, wo oftmals Technik zur Hilfe benötigt wird.
die Märkte für verschiedene Lebensmittel kennen. Biologische Lebensmittel zeichnen sich durch eine hohe Qualität aus, welche ihren Preis hat.

Landwirt/in EFZ mit Schwerpunkt Biolandbau

Dauer

Voraussetzung

Praktische Ausbildung

Die praktische Ausbildung findet auf anerkannten, landwirtschaftlichen Ausbildungsbetrieben statt. Es wird empfohlen, die praktische Ausbildung auf zwei oder drei Betrieben und über die Sprachgrenze hinaus zu absolvieren. Damit der Schwerpunkt Biolandbau abgeschlossen werden kann, muss mindestens 1 Jahr auf einem Biologisch geführten Ausbildungsbetrieb absolviert werden. Die Ausbildung auf dem Betrieb wird in den ersten zwei Lehrjahren durch die überbetrieblichen Kurse ergänzt.